6月16日　さばえ環境フェア2019「福井高専科学実験教室」

6月16日（日）に鯖江市響陽会館にて開催されたさばえ環境フェア2019に、ステージ参加してきました。

30分程度という短い時間でしたが多くの方に来ていただきありがとうございました！

今回は、紫キャベツの煮汁に含まれる色素アントシアニンと身近な食品等を組み合わせた様々に色が変わる実験を行いました。

今回使用したものは、危ない物も少なくスーパーで手に入るものがほとんどでしたので興味のある方は是非ご自身の手で色々と試してみてください。